生态鸡“飞”上珠三角餐桌

大洋网讯 近年来,河源市连平、龙川、紫金等地一些山区农村野外放养的生态鸡以其汤味美、肉质好、营养价值高而深受宽大顾客青睐,不竭“飞”上珠三角等地的餐桌,养鸡也成为带动本地庄家脱贫奔康的一项朝阳产业。

这种在林中散养、吃五谷杂粮和杂草虫子长大的生态鸡,在饲养的过程中,一般都在鸡脚绑有一个微信二维码。本地养鸡户黄引良告诉记者,这等于连平县可追溯养殖场起源的九连生态鸡。不仅如此,本地养鸡户在林区建立的养鸡场,均在不同角度的松树上装有数目众多的及时视频监控设备,对于走地鸡在林区的活动了如指掌。据悉,这是广东的农业科技公司自行研发的溯源系统,可详细记录走地鸡的发展环节,外地游客或顾客也可通过扫描每只走地鸡双脚绑定的微信二维码及时视察鸡只的发展发育情况。

据悉,上述农业科技公司目前已在河源市的连平县忠信镇、源城区埔前镇、龙川县佗城镇、紫金县龙窝镇等中心镇建立了多野生殖基地,以“公司+庄家”的养殖方式饲养鸡只。目前,仅连平县片区的养鸡场天天便可平均发卖1000多只鸡,淡季天天发卖更是高达2000只以上。

(广州日报全媒体记者曾焕阳 通讯员谢雨望、柴飞)


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